⒈ 一種烹調(diào)法。不放醬油蒸。如:清蒸雞;清蒸鰣魚。
⒈ 一種烹調(diào)法。不放醬油蒸。
例如:清蒸雞;清蒸鰣魚。
⒈ 利用水的熱氣蒸熟食物的烹調(diào)法。
例如:「清蒸鯉魚」、「清蒸雞」。
英語(yǔ)steamed in broth
"清蒸"解釋:
一種烹飪方法,用高溫蒸汽將食材蒸熟,保持食材原汁原味,達(dá)到保持營(yíng)養(yǎng)和口感的效果。
近義詞:
燉、煮、蒸、煲
反義詞:
炒、烤、炸、煎
組詞:
清蒸魚、清蒸蝦、清蒸雞、清蒸蔬菜
一年級(jí)造句:
媽媽今天給我做了清蒸魚,味道真鮮美。
二年級(jí)造句:
我喜歡吃媽媽做的清蒸蝦,每只蝦都蒸...
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1、其實(shí)不僅如此,很多沒啤酒名字的菜,依舊可以用啤酒來代替清水,如清蒸雞。
2、不去鱗,紅燒、叉烤、糟漬諸法不及清蒸好。
3、國(guó)際素食日,送你“素四菜”:清蒸健康;紅燒好運(yùn);涼拌幸福;燒烤快樂。再加“素一湯”上善若水吉祥如意湯。祝福你一生平安,幸福永遠(yuǎn)。
4、新鮮生蠔,白灼節(jié)蝦,鮮海帶子,清蒸肉蟹,刺身。
5、澎湖的海鮮應(yīng)有盡有;馬公市的小吃如文康市場(chǎng)內(nèi)的魚羹、仁愛路上的排骨面、排骨湯和清蒸肉圓等也很美味。
6、如寧夏回民的清燉羊肉、粉湯餃子、手抓羊肉、糖醋鯉魚;新疆的抓飯、烤全羊;蘭州的牛肉拉面、清蒸雞;西安的羊肉泡饃等。