叉燒

詞語解釋

叉燒[ chā shāo ]

⒈  見“叉燒肉”。

引證解釋

⒈  見“叉燒肉”。

國語辭典

叉燒[ chā shāo ]

⒈  一種廣東口味的燒烤熟肉。將肉條涂上醬料，以明爐或叉放炭火上燒烤即成。可以入菜，亦可制成點心。