⒈ 雙子葉植物，豆科。一年生草本。莖蔓生或直立。三出復(fù)葉。花黃或淡灰色。莢果無(wú)毛，種子橢圓或長(zhǎng)橢圓形，一般為赤色。原產(chǎn)于亞洲，中國(guó)栽培較廣。種子富含淀粉、蛋白質(zhì)和b族維生素等，可作糧食和副食品，并可供藥用。莖、葉可作飼料或綠肥。
⒈ 即赤小豆。 《東觀(guān)漢記·鄧禹傳》：“禹 與 赤眉 戰(zhàn)， 赤眉 陽(yáng)敗，棄輜重走，皆載赤豆覆其上。兵士飢，爭(zhēng)取之。參見(jiàn)“赤小豆”。
引赤眉 引還，擊之，軍潰亂。”
《北史·流求傳》：“宜稻、粱、禾、黍、麻、豆、赤豆、胡黑豆等。”
⒈ 紅豆的別名。參見(jiàn)「紅豆」條。
英語(yǔ)see 紅豆|紅豆[hong2 dou4]
德語(yǔ)Adzukibohne [ auch 紅豆 - lat. Vigna angularis ] (S, Agrar)?
法語(yǔ)Haricot azuki